食事内容の分析および適切なアドバイスを行う技能を身につけます。
セラピストに必要な栄養学の知識、自然療法としての食事に対する考え方、食事内容の分析方法、適切なアドバイス方法を身につけ、食に対する意識を高めることを目的とした講座です。
Diet Enlightrner（自然知食）認定講座
| 受講内容 | 「自然知食講座セラピストのための栄養学 学習の手引き」および「食品成分表（女子栄養大学出版）」の指定範囲を学習する。 指定図書「現代の食卓に生かす食品性味表（日本中医食養学会）」により、食品の性質「熱・温・平・涼・寒」を理解する。 本講座のレポートを提出することにより、認定試験を受験できます。 |
| 受講時間 | 10時間※ |
| 受講費用 | 66,000円（税込） テキスト代含む |
| 試験 | 栄養学筆記試験 |
※通常、１回1.5～2時間程度を複数回に分けて受講される方が多いです。